English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Острый картофельный суп
1 порция
свежее или копченое свиное сало нарезать кубиками, поджарить вместе с кольцами лука, добавить томат-пюре и прожарить, пока жир не окрасится. всыпать перец, перемешать. картофель очистить, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде. добавить лук, обжаренный с томатом, специи по вкусу и дать закипеть. подавать, посыпав зеленью.
свежее или копченое свиное сало нарезать кубиками, поджарить вместе с кольцами лука, добавить томат-пюре и прожарить, пока жир не окрасится. всыпать перец, перемешать. картофель очистить, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде. добавить лук, обжаренный с томатом, специи по вкусу и дать закипеть. подавать, посыпав зеленью.
вода - 2 л, картофель - 4 шт., лук - 1 шт., сало - 50 г, томат-пюре - 1 ч. ложка, перец красный - 1 ч. ложка, соль по вкусу, зелень по вкусу, специи по вкусу
