English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп картофельный молочный
1 порция
Очищенный картофель, порезав, сварить в подсоленном кипятке, процедить, протереть. Вскипятить 1 л молока, прибавить столовую ложку масла, стакан сливок, разболтанных с 2 желтками, соль, прогреть, не кипятя. Соединить с картофелем. Всыпать рубленый укроп, петрушку.
Очищенный картофель, порезав, сварить в подсоленном кипятке, процедить, протереть. Вскипятить 1 л молока, прибавить столовую ложку масла, стакан сливок, разболтанных с 2 желтками, соль, прогреть, не кипятя. Соединить с картофелем. Всыпать рубленый укроп, петрушку.
картофель по вкусу, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, желток - 2 шт., молоко - 1 л, сливки - 1 стакан, масло растительное - 1 ст. ложка
