Discount on the entire range of products

Кухни мира Калории продуктов

Суп картофельный мясной

Кулинарные рецепты / Рецепты первых блюд / Супы / Суп картофельный

1 порция

сварить мясной бульон. слегка поджарить с жиром нарезанные коренья и лук, положить в бульон, дать закипеть, добавить нарезанный картофель и варить 20— 25 мин при слабом огне, затем заправить пассированным томатом-пюре и прокипятить. при подаче посыпать зеленью

мясо любое - 500 г, картофель - 5-6 шт., корень петрушки - 2 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., томат-пюре - 0.5 ст. ложки, масло сливочное - 1 ст. ложка, соль  по вкусу, зелень  по вкусу