Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Суп картофельный с кукурузой и говядиной

Кулинарные рецепты / Рецепты первых блюд / Супы / Суп картофельный

1 порция

Сварить кукурузу и заложить ее в мясной бульон вместе с пассированными репчатым луком и кореньями, а также картофелем, нарезанным, кубиками. В тарелку положить кусок вареного мяса, налить суп и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

картофель - 600 г, морковь - 80 г, кукуруза сырая - 200 г, жир - 40 г, зелень петрушки - 40 г, сельдерей - 40 г, лук репчатый - 80 г, томат-пюре - 20 г, специи  по вкусу, соль  по вкусу