English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп картофельный со сладким перцем
1 порция
очистить, помыть и мелко нарезать перец и лук, опустить в кипящую подсоленную воду и довести до кипения. положить нарезанный кубиками картофель. когда он сварится, добавить измельченные помидоры. муку пассеровать с маслом, развести бульоном и вылить в суп. снять с огня, всыпать нарезанную петрушку и заправить суп яйцом, смешанным с несколькими каплями уксуса.
очистить, помыть и мелко нарезать перец и лук, опустить в кипящую подсоленную воду и довести до кипения. положить нарезанный кубиками картофель. когда он сварится, добавить измельченные помидоры. муку пассеровать с маслом, развести бульоном и вылить в суп. снять с огня, всыпать нарезанную петрушку и заправить суп яйцом, смешанным с несколькими каплями уксуса.
картофель - 5 шт., перец стручковый - 4-5 шт., лук - 2 шт., помидоры - 4 шт., мука - 1 ст. ложка, масло растительное - 50 г, яйца - 1 шт., соль по вкусу, зелень петрушки по вкусу
