English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп-пюре из кукурузы с куриным мясом
1 порция
куриное мясо нарезать полосками. Смешать с рисовым вином и соевым соусом и дать настояться. Дать кукурузе стечь и половину пропустить через миксер. Куриный бульон довести до кипения, положить в него протертые и целые зерна кукурузы. Яйца взбить и, помешивая, влить в суп. Развести в воде кукурузный крахмал и сгустить им суп. Добавить куриное мясо и варить 5 минут. Помыть порей и нарезать тонкими полосками. Посолить, поперчить. Подавать в горячем виде.
куриное мясо нарезать полосками. Смешать с рисовым вином и соевым соусом и дать настояться. Дать кукурузе стечь и половину пропустить через миксер. Куриный бульон довести до кипения, положить в него протертые и целые зерна кукурузы. Яйца взбить и, помешивая, влить в суп. Развести в воде кукурузный крахмал и сгустить им суп. Добавить куриное мясо и варить 5 минут. Помыть порей и нарезать тонкими полосками. Посолить, поперчить. Подавать в горячем виде.
курица - 250 г, вино рисовое - 1 ст. ложка, или шерри - 1 ст. ложка, кукуруза консервированная - 1 банка, бульон куриный - 1 л, яйца - 2 шт., крахмал картофельный - 1 ст. ложка, лук-порей - 2 шт., масло кунжутное по вкусу, соль по вкусу, перец по вкусу
