English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп «французский» из лука
1 порция
Вкусный луковый суп
Вкусный луковый суп
картофель по вкусу, морковь по вкусу, репа по вкусу, молоко - 1.5 стакана, или сливки - 1.5 стакана, сыр - 100 г, лук - 1 шт., масло растительное по вкусу
Крупную луковицу, пошинковав, подрумянить в масле. Порезать 6 луковиц средней величины, морковь, репу, 3 картофелины, сварить в подсоленном кипятке, протереть, соединить с подрумяненным луком, вскипятить. Прибавить столовую ложку масла, 100 г тертого сыра, 1, 5 стакана сливок (или молока), прогреть, не кипятя.
