English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп молочный с клерками заварными
1 порция
Вскипятить 0, 5 стакана воды со 100 г масла. Снятьплиты, тотчас всыпать 1, 5 стакана муки, основательновымешать. Дать остыть до температуры парного молока, вбить 6 яиц, прибавить соль, сахар. Брать тесто чайнойложечкой и опускать в кипящее молоко (1, 0— 1, 5 л). Клецки готовы, когда всплывут на поверхность. Тотчасподавать.
Вскипятить 0, 5 стакана воды со 100 г масла. Снятьплиты, тотчас всыпать 1, 5 стакана муки, основательновымешать. Дать остыть до температуры парного молока, вбить 6 яиц, прибавить соль, сахар. Брать тесто чайнойложечкой и опускать в кипящее молоко (1, 0— 1, 5 л). Клецки готовы, когда всплывут на поверхность. Тотчасподавать.
сахар по вкусу, молоко - 1-1.5 л, мука - 1.5 стакана, яйца - 6 шт., масло растительное - 100 г
