Суп острый

1 порция

в простоквашу ввести нарезанный тонкими кольцами лук, измельченные огурцы, перец, влить при помешивании крутой кипяток.

простокваша - 800 г, вода - 800 г, лук репчатый - 100 г, огурцы - 200 г, перец красный  по вкусу