Самый простой суп
3 порции40 мин ваши 15 минРецепт простого супа для начинающих или для обладателей полупустого холодильника. Если у вас найдется пара картофелин, морковка, лук и полкочана капусты, то голодными вы не останетесь.
Картофель - 2-3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь (по желанию) - 1 шт., Масло растительное - 1-2 ст. ложки, Капуста белокочанная - 300-400 г, Зелень - 1 пучок, Соль - 0,5 ст. ложки, Соус соевый (по желанию) - 1-2 ст. ложкиПодготовить ингредиенты для нашего простого супчика.

Как приготовить самый простой суп: Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.

Лук очистить и помыть, мелко нашинковать.

Рецепт простого супа можно дополнить морковью - нарезанную или тёртую морковь варить вместе с картошкой и луком.

Залить овощи водой (1, 5 л), добавить немного растительного масла и варить до полуготовности картофеля.

Капусту нашинковать соломкой. Чем тоньше нашинковать капусту, тем вкуснее будет суп.

Капусту бросить в суп.

Зелень помыть и мелко нарезать.

По готовности картофеля снять суп с огня (сдвинуть на край плиты) и добавить нашинкованную зелень. Посолить. В самый простой суп можно добавить пару ложек соевого соуса вместо соли.

Самый простой суп готов. Приятного аппетита!