English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп перловый с лимоном
1 порция
Разварить 100 г перловой крупы, протереть через сито. Сварить морковь, репу, лук-порей, сельдерей, протереть через дуршлаг. Соединить их (вместе с отварами). Прибавить 2 столовые ложки масла, стакан сливок (или молока). Подавая, положить тонко порезанные ломтики лимона, рубленый укроп и петрушку. Подать гренки
Разварить 100 г перловой крупы, протереть через сито. Сварить морковь, репу, лук-порей, сельдерей, протереть через дуршлаг. Соединить их (вместе с отварами). Прибавить 2 столовые ложки масла, стакан сливок (или молока). Подавая, положить тонко порезанные ломтики лимона, рубленый укроп и петрушку. Подать гренки
морковь по вкусу, репа по вкусу, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, лук-порей по вкусу, лимон - 1 шт., желток - 2 шт., молоко - 1 стакан, или сливки - 1 стакан, масло растительное - 2 ст. ложки, сельдерей - 1 шт., перловка - 100 г
