Суп-пюре из овощей с листьями шпината
1 порция
Приготовить суп-пюре из овощей , но, перед тем как прибавлять сливки (или молоко) с желтками, сварить в нем 600 г листьев шпината.
Приготовить суп-пюре из овощей , но, перед тем как прибавлять сливки (или молоко) с желтками, сварить в нем 600 г листьев шпината.
зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, шпинат - 600 г, желток - 2 шт., молоко - 1 стакан, или сливки - 1 стакан, мука - 2 ч. ложки, масло растительное - 100 г, овощи по вкусу