Суп из сушеных слив и ревеня

1 порция


Сушеные сливы хорошо промыть и сварить вместе с мелко нарезанным ревенем. Затем процедить отвар, а сливы и ревень протереть сквозь сито, пюре положить в отвар, перемешать, добавить в суп сахар, лимонную кислоту и картофельный крахмал.