English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Греческий суп
Листья зелени промыть, нарезать тонкими полосками и обдать кипятком. Зеленый и репчатый лук нарезать. Рис промыть холодной водой. Зелень, лук и рис залить растительным маслом и бульоном, добавить соль, перец и соду. Варить до готовности. Посыпать толченым чесноком, тертым сыром и подавать.
крапива - 100 г, листья редиса молодого100 г, щавель - 100 г, листья одуванчика - 100 г, лук зелёный - 100 г, лук репчатый - 1 шт., рис - 1 стакан, масло растительное - 50-70 г, вода - 3 стакана, или бульон - 3 стакана, чеснок по вкусу, сыр - 150 г, соль по вкусу, перец по вкусу
