English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рисовый суп по-итальянски 2
Рис потушить в разогретом масле до прозрачности. Помидор, лук и сельдерей нарезать кубиками, чеснок растолочь. Добавить овощи к рису, слегка потушить, залить бульоном. Варить под крышкой 15 минут, периодически помешивая. В конце добавить томат-пасту, посолить, поперчить, добавить сахар. При подаче на стол суп посыпать зеленью.
помидоры - 1 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 долька, сельдерей черешковый - 1 шт., масло оливковое - 4 ст. ложки, рис длиннозерный - 2 ст. ложки, бульон овощной - 250 мл, томат-паста - 1 ст. ложка, сахар - 2 ч. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу, травы прованские1 ст. ложка
