Суп из кураги и риса

1 порция


Курагу перебрать, промыть, нашинковать, затем до( вить сахар, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 2—3 часа. После этого добавить вареный рис и сливки ки. Подавать к столу холодным.