English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп-пюре с томатами и рисом
1 порция
Порезать и сварить средней величины морковь, репу, петрушку, брюкву, протереть. Сварить 100 г риса, прибавить протертые овощи с их отваром, 100 г сметаны, 200 г томата-пюре, 50 г масла, прогреть, не кипятя. Томат-пюре можно заменить свежими помидорами — их порезать, потушить в масле, протереть. Подать отдельно сметану.
Порезать и сварить средней величины морковь, репу, петрушку, брюкву, протереть. Сварить 100 г риса, прибавить протертые овощи с их отваром, 100 г сметаны, 200 г томата-пюре, 50 г масла, прогреть, не кипятя. Томат-пюре можно заменить свежими помидорами — их порезать, потушить в масле, протереть. Подать отдельно сметану.
морковь - 1 шт., репа - 1 шт., брюква - 1 шт., зелень петрушки по вкусу, рис - 100 г, сметана по вкусу, масло растительное по вкусу, томат-пюре - 200 г
