Суп заварной
1 порция
в простоквашу влить воду, перемешать яйца и пшеничную муку, все соединить, довести до кипения на слабом огне при постоянном помешивании, затем добавить отварной рис, масло, измельченные лук и зелень, соль, довести до кипения.
в простоквашу влить воду, перемешать яйца и пшеничную муку, все соединить, довести до кипения на слабом огне при постоянном помешивании, затем добавить отварной рис, масло, измельченные лук и зелень, соль, довести до кипения.
простокваша - 800 г, вода - 800 г, яйца - 2 шт., мука - 25 г, рис - 70 г, лук репчатый - 80 г, масло топлёное - 50 г, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, соль по вкусу