Супы с рисом

1 порция


промытый рис варить в кипящей воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. опустить рис в горячее молоко, разбавленное водой, добавить соль, сахар и варить при слабом кипении 25—30 минут. при подаче в тарелки с супом положить масло.