English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Гайдукский суп
Картофель очистить и мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарубить и обжарить в жире до золотисто-коричневого цвета. Добавить картофель, залить отваром, посолить и варить 10 мин. Затем добавить булочки и варить до готовности картофеля. Протереть через сито и добавить колбасу, нарезанную ломтиками. Подавать на стол прямо с огня, посыпав рубленой зеленью петрушки.
картофель - 6 шт., лук - 1 шт., жир - 80 г, бульон костный - 2 л, булочка - 2 шт., колбаса чабайская300 г, зелень петрушки - 1 ст. ложка
