Найти

Суп с копченостями

Суп с копченостями – блюдо с характером. Он придает обеду охотничий колорит, «запах дымка». Подробней о супе с копченостями ...Суп с копченостями наваристый, с интенсивным вкусом и насыщенным ароматом. Чаще всего рецепт супа с копченостями использует копченое мясо. Чуть менее популярны, но безусловно заслуживают внимания, рецепты супов с копченой рыбой.

Копченое мясо замечательно сочетается с бобовыми. Поэтому так распространены, например, суп с копченостями и фасолью или суп из чечевицы с копченостями. Но безусловный фаворит – это, конечно, гороховый суп с копченостями. Рецепт такого супа несложен, но его приготовление занимает время – чтобы приготовить суп гороховый с копченостями, горох нужно предварительно несколько часов вымачивать в воде. Очень нежным получается суп пюре гороховый с копченостями – для его приготовления горох интенсивно разваривают, а затем пюрируют блендером.

Как приготовить суп с копченостями? Основная особенность – копчености не нуждаются в дополнительной термообработке. Поэтому их можно добавлять уже в конце варки. Чечевичный суп с копченостями - не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Суп пюре с копченостями – «охотничья» нотка копченого мяса дополнит и обогатит деликатный вкус супа-пюре. Сырный суп с копченостями обладает настоящим французским шармом и пикантным вкусом. Суп фасолевый с копченостями – простой рецепт для ежедневного меню.

Вы обязательно найдете на нашем сайте подходящий рецепт супа с копченостями! А пошаговые рецепты подскажут, как варить суп с копченостями, даже начинающим кулинарам.