Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Суп с макаронами и сыром

Кулинарные рецепты / Рецепты первых блюд / Супы

1 порция

Отварить макароны, нарезать, обжарить, положить в кипящий бульон и варить на слабом огне 10 минут, удаляя с поверхности пену. В тарелки с супом добавить смесь из яичного желтка со сливками, отдельно подать натертый сыр.

макароны - 160 г, сыр - 100 г, масло сливочное - 40 г, бульон мясной - 1000 г, желток - 1 шт., сливки - 300 г