Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Суп с орехами холодный

Кулинарные рецепты / Рецепты первых блюд / Супы

Чеснок растереть с солью, добавить толченые орехи, растительное масло и растереть все добела. Развести смесь холодной кипяченой водой, посолить и поперчить. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и рубленым крутым яйцом.

орех грецкий - 1-1.5 стакана, соль  по вкусу, чеснок - 1 головка, масло растительное - 3 ст. ложки, вода - 4 стакана, зелень петрушки  по вкусу, яйца - 1 шт.