English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп «женевский» из овощей с вермишелью и сыром
1 порция
Порезать морковь, репу, брюкву, лук-порей, сельдерей, петрушку, разварить, протереть. Сварить в отваре овощей 100 г вермишели. Прибавить протертые овощи, 50 г масла, 100 г сметаны, соль, прогреть, не кипятя. Всыпать рубленый укроп, зелень петрушки, 100 г тертого сыра.
Порезать морковь, репу, брюкву, лук-порей, сельдерей, петрушку, разварить, протереть. Сварить в отваре овощей 100 г вермишели. Прибавить протертые овощи, 50 г масла, 100 г сметаны, соль, прогреть, не кипятя. Всыпать рубленый укроп, зелень петрушки, 100 г тертого сыра.
зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, сыр - 100 г, сметана - 100 г, масло растительное - 50 г, вермишель - 100 г, овощи по вкусу
