Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов

Суп из укропа, петрушки, шпината и щавеля

1 порция


Сварить 100 г картофельного саго или вермишели. Прибавить рубленый укроп, петрушку, 400 г шпината, 100 г щавеля, развести любым овощным отваром (или молоком), вскипятить. Снять с плиты, прибавить 1, 5 стакана сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками, и 0, 5 стакана масла. Прогреть, не кипятя.

саго картофельное100 г, или вермишель - 100 г, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, щавель - 100 г, шпинат - 400 г, желток - 2 шт., молоко - 1.5 стакана, или сливки - 1.5 стакана, масло растительное - 0.5 стакана, отвар овощной по вкусу