Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Чорба

1 порция


В кипящий костный бульон кладем пассированные овощи, добавляем прокипяченный квас, варим 5 мин и заправляем сметаной или сливками.

масло сливочное - 1 ч. ложка, морковь - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., соль по вкусу, сливки или сметана по вкусу, лук - 1 шт., кости говяжьи - 400 г, зелень по вкусу, квас - 1.5 стакана, пряности по вкусу