Найти

Уха по-фински

Уха по-фински помогает приготовить даже из ординарной ухи неординарное первое блюдо. Подробней об ухе по-фински ...Рецепт ухи по-фински готовится обычным способом, но отличается важным нюансом: готовится уха по-фински со сливками. Сливки или сметана растворяются в процеженном бульоне в конце приготовления ухи по-фински. В остальном уха по-фински рецепт, который не должен вызвать у вас вопросов. Сначала отвариваем рыбу, процеживаем бульон, потом варим в нём нарезанные картофель, лук и морковь, добавляем специи. После того, как будут добавлены сливки или сметана, уха варится ещё несколько минут, затем ей надо дать немного настояться. Подаётся уха по-фински с укропом или петрушкой.