Аджика из слив
Аджика из слив готовится, как правило, из чёрной сливы. Подробней про аджику из слив ...Прекрасным способом заготовить сливы будет аджика из слив. Рецепт аджики из слив иногда путают с рецептом грузинского соуса ткемали, в котором используется алыча. К мясу и птице хорошо подойдёт аджика сливовая. Рецепт сливовой аджики не обязательно должен содержать помидоры. Аджика из слив на зиму проваривается и закатывается в банки, но есть и сырая аджика из слив.