Бисквиты с орехами
1 порция
картофель испечь в духовке, очистить и пропустить через мясорубку. яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, картофельное пюре, толченые в ступке орехи, корицу, лимонную цедру, соду и 100 г муки. оставшуюся муку высыпать на разделочную доску. из теста выделать трубку, которую разрезать на маленькие лепешки. каждую обвалять в муке и разделать в форме бисквитов. печь на смазанном листе примерно 30 минут.
картофель испечь в духовке, очистить и пропустить через мясорубку. яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, картофельное пюре, толченые в ступке орехи, корицу, лимонную цедру, соду и 100 г муки. оставшуюся муку высыпать на разделочную доску. из теста выделать трубку, которую разрезать на маленькие лепешки. каждую обвалять в муке и разделать в форме бисквитов. печь на смазанном листе примерно 30 минут.
картофель - 400 г, мука - 150 г, сахар - 6 ст. ложек, масло растительное - 2 ст. ложки, орех грецкий - 125 г, яйца - 2 шт., корица - 0.5 пакетика, цедра лимона по вкусу, сода по вкусу