Крем с бисквитом и изюмом

1 порция


изюм перебрать, промыть, залить горячей водой и прокипятить 5 минут, откинуть на дуршлаг и обсушить. бисквит нарезать мелкими кубиками. приготовить ванильный крем. изюм и нарезанный бисквит соединить с кремом, осторожно размешать, выложить в формы и охладить. бисквит можно нарезать мелкими ломтиками, уложить их на блюдо и залить кремом. при подаче полить фруктовым сиропом.