English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рулет бисквитный с джемом
Несложный и быстрый рецепт рулета бисквитного с начинкой из джема.
мука - 100 г, яйца - 4 шт., сахар - 150 г, джем - 250 г
Взбить белки с сахаром, вымешать с желтками, а потом с мукой. Эту массу вылить полуторасантиметровым слоем на застеленный смазанной бумагой лист. Печь в горячей духовке при температуре 210-220°С в течение 15 минут, следя, чтобы не пересушить. Испеченное тесто смазать джемом. Бумагу поднять за один край и тесто свернется в виде рулета, который завернуть этой бумагой. Когда рулет остынет, посыпать его сахаром (пудрой) и порезать наискось.
