Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Десерты

1 порция

Великолепный десерт, вкусный, а главное, очень полезный - фаршированный чернослив с творогом и орехами.

чернослив - 300 г, творог - 300 г, сметана - 250 г, орех грецкий - 100 г, сахар - 40 г, крупа манная - 25 г, масло сливочное - 25 г, желток - 2 шт.

1. Чернослив размочить в холодной кипяченой воде, удалить косточки.

2. Творог протереть сквозь сито, смешать с манной крупой, желтком, сахаром, очищенными мелю нарубленными поджаренными грецкими орехами. Этой массой нафаршировать чернослив.

3. Положить фаршированный чернослив на сковороду, смазанную сливочным маслом, подлить немного воды и запечь в духовке. Полить фаршированный чернослив сметаной и подать к столу.