Десерг «ягодка»

1 порция


Желатин заливают кипяченой охлажденной водой для набухания на I час. Подготовленные ягоды протирают до получения сока с мякотью. Сухую молочную смесь разводят соком, вводят набухший желатин и фризеруют. Подают в вафельных трубочках, положив сверху ягоду.