Фруктовая меренга
1 порция
Взбить белки и сахарную пудру в крепкую пену, добавить мелко нарезанные финики и инжир. Чайной ложечкой положить воздушное тесто маленькими порциями на противень, выстланный бумагой. Выпекать в слабонагретом духовом шкафу.
Взбить белки и сахарную пудру в крепкую пену, добавить мелко нарезанные финики и инжир. Чайной ложечкой положить воздушное тесто маленькими порциями на противень, выстланный бумагой. Выпекать в слабонагретом духовом шкафу.
белок - 4 шт., сахар - 200 г, орех грецкий - 200 г, инжир - 200 г, финики - 200 г