Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Колбаска шоколадная

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Десерты

1 порция

натертый шоколад и сахар сварить с молоком. когда масса загустеет, снять с огня и охладить, после чего растереть с желтком, яйцом, вымешать с измельченными орехами, изюмом, выложить на доску, посыпанную сахарной пудрой, раскатать тоненький валик и наискосок нарезать из него маленькие колбаски.

сахар - 100 г, шоколад - 100 г, яйца - 1 шт., желток - 1 шт., изюм - 100 г, орех грецкий - 100 г, или миндаль - 100 г, молоко - 2 ст. ложки