Мармелад из черники

1 порция


Ягоды перебрать, вымыть в холодной воде, протереть через сито, добавить сахар и варить смесь до тех пор, пока густая масса не будет отставать от дна кастрюли. В горячем состоянии мармелад выложить на блюдо, смоченное водой. Когда мармелад застынет, нарезать сто кусочками и сложить в банки для хранения.