Масса творожная с медом
1 порция
желтки растереть с сахаром и подогретым медом. смесь соединить с размягченным маслом и взбить в пышную массу. вымешать ее с протертым творогом. подать со сметаной или взбитыми сливками. можно массу уложить горкой и углубление, сделанное сверху, наполнить ягодным зареньем, повидлом или джемом.
желтки растереть с сахаром и подогретым медом. смесь соединить с размягченным маслом и взбить в пышную массу. вымешать ее с протертым творогом. подать со сметаной или взбитыми сливками. можно массу уложить горкой и углубление, сделанное сверху, наполнить ягодным зареньем, повидлом или джемом.
творог - 200 г, желток - 2 шт., сахар - 2 ст. ложки, мёд - 100 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, сметана - 50 г, или сливки - 50 г