Обжаренный хлеб

Яйца растереть с сахаром, добавить корицу (или тертую лимонную цедру, или ванильный сахар) и молоко, размешать. Ломтики хлеба замочить в приготовленной смеси и обжарить с 2-х сторон в масле до коричневого цвета и хрустящего состояния. Посыпать сахаром и подать горячими.