Огненный поцелуй
1 порция
В крепкую пену из взбитых яичных белков домешать сахарную пудру, черный кофе и рубленый орех. Постоянно помешивая на пару, варить до получения густой массы. Затем чайной ложкой набирать массу, выкладывать ее на смазанный сливочным маслом противень и сушить в теплой духовке.
В крепкую пену из взбитых яичных белков домешать сахарную пудру, черный кофе и рубленый орех. Постоянно помешивая на пару, варить до получения густой массы. Затем чайной ложкой набирать массу, выкладывать ее на смазанный сливочным маслом противень и сушить в теплой духовке.
белок - 3 шт., орех грецкий - 120 г, пудра сахарная - 120 г, кофе натуральный - 2 ст. ложки