Подковы с ореховой и маковой начинкой
1 порция
Приготовить тесто средней консистенции и разделить его на 5 частей. Каждую часть раскатать, намазать начинкой, свернуть в тугой рулет и выгнуть подковой. Скатать 2 подковы с ореховой и 3 с маковой начинкой. Противень смазать маслом, уложить в него подковы, смазать их дважды яичным желтком и выпекать при средней температуре. . Подковы нарезать только в холодном виде, перед употреблением.
Приготовить тесто средней консистенции и разделить его на 5 частей. Каждую часть раскатать, намазать начинкой, свернуть в тугой рулет и выгнуть подковой. Скатать 2 подковы с ореховой и 3 с маковой начинкой. Противень смазать маслом, уложить в него подковы, смазать их дважды яичным желтком и выпекать при средней температуре. . Подковы нарезать только в холодном виде, перед употреблением.
мука - 1000 г, маргарин - 500 г, сахар - 4 ст. ложки, дрожжи - 30 г, молоко по вкусу, сметана по вкусу, соль по вкусу