English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пудинг картофельный-i
1 порция
Вареный картофель тщательно смешивают с маслом, яйцами, молоком, вином, лимонным соком, сахарным песком, солью и мелко натертой лимонной цедрой. Выкладывают в смазанную маслом форму и в течение 30—40 минут запекают в духовом шкафу. При подаче посыпают измельченным миндалем.
Вареный картофель тщательно смешивают с маслом, яйцами, молоком, вином, лимонным соком, сахарным песком, солью и мелко натертой лимонной цедрой. Выкладывают в смазанную маслом форму и в течение 30—40 минут запекают в духовом шкафу. При подаче посыпают измельченным миндалем.
масло сливочное - 60 г, картофель - 225 г, соль по вкусу, сахар - 60 г, молоко - 0.15 л, яйца - 2 шт., вино белое сухое - 60 г, цедра лимона по вкусу, сок лимонный по вкусу
