Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Рогали с розовым вареньем

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Десерты

1 порция

муку перетереть с маслом, добавить сметану, замесить крутое тесто, поставить на 2 часа на холод. после этого раскатать, нарезать полосками, порезать их на треугольники, наложить варенье, закрутить рогали, выложить на смазанный жиром лист, смазать яйцом или водой, посыпать сахаром и печь в горячей духовке (210-220°) в течение 15-20 минут.

мука - 500 г, масло сливочное - 250 г, или маргарин - 250 г, сметана - 0.5 стакана, сахар - 1 ст. ложка, соль  по вкусу, варенье брусничное - 1 стакан