Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Самбук из яблок

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Десерты

1 порция

яблоки помыть и испечь в духовке, горячими протереть через сито, подсыпать сахар и вскипятить. к остывшей массе добавить белки и взбивать до получения устойчивой светлой яблочной массы. подавать с молоком, взбитыми сливками или ванильным соусом.

яблоко - 500 г, сахар - 0.5 стакана, белок - 2 шт.