Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Dr_Domnenko - это про красоту и естественность
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Яблоки фаршированные

1 порция


Очистить 12 крупных яблок, удалить сердцевину, посыпать сахаром, сбрызнуть соком лимона. Кожицу и сердцевину, залив водой, разварить, процедить. Измерить и, если окажется менее 3 стаканов, добавить кипятка. Всыпать300 г сахара, вскипятить. Смолоть 50 г очищенного сладкого миндаля и горькую миндалину, смешать со 100 г корицы и сахаром (по вкусу). Нафаршировать яблоки, разместить их на глубокой сковороде, залить сиропом, дать постепенно дойти на плите. Готовые яблоки облить вареньем. Подать сливки (или молоко).

корица - 100 г, миндаль - 50 г, яблоко - 12 шт., лимон по вкусу, сахар по вкусу, варенье густое по вкусу, миндаль горький - 1 шт.