Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
1 порция
Творог протереть, смешать с манной крупой, сахаром, изюмом, яйцом, растопленным сливочным маслом и частью измельченной сердцевиной яблок. С яблок срезать верхушку, извлечь середину, не повреждая краев, заполнить яблоки массой и запечь. Подать к столу со сметаной и сахарной пудрой.
Творог протереть, смешать с манной крупой, сахаром, изюмом, яйцом, растопленным сливочным маслом и частью измельченной сердцевиной яблок. С яблок срезать верхушку, извлечь середину, не повреждая краев, заполнить яблоки массой и запечь. Подать к столу со сметаной и сахарной пудрой.
масло сливочное - 60 г, яблоко - 10 шт., крупа манная - 10 г, сахар - 80 г, творог - 250 г, пудра сахарная - 10 г, яйца - 1 шт., сметана - 200 г, изюм - 150 г