English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Яблоки, жаренные в тесте
1 порция
Растереть б желтков с 12 чайными ложками сахара, разболтать с 1, 5 стакана сливок (или молока). Всыпать постепенно, постоянно размешивая, 1, 5 стакана муки, положить 6 взбитых белков, перемешать. Очистить 6—8 крупных яблок, удалить сердцевину, порезать поперечными дольками, обмакнуть в тесто, обжарить румяно в закипевшем масле. Посыпать сахарной пудрой с ванилью.
Растереть б желтков с 12 чайными ложками сахара, разболтать с 1, 5 стакана сливок (или молока). Всыпать постепенно, постоянно размешивая, 1, 5 стакана муки, положить 6 взбитых белков, перемешать. Очистить 6—8 крупных яблок, удалить сердцевину, порезать поперечными дольками, обмакнуть в тесто, обжарить румяно в закипевшем масле. Посыпать сахарной пудрой с ванилью.
масло сливочное по вкусу, яблоко - 6-8 шт., сахар - 12 ч. ложек, молоко - 1.5 стакана, или сливки - 1.5 стакана, мука - 1.5 стакана, яйца - 6 шт.
