Яблоки, запеченные в тесте
1 порция
Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 0, 5 см, нарезаем небольшими квадратами. На них кладем очищенные от кожуры яблоки без сердцевины, засыпаем в в них смешанный с корицей сахар, вливаем немножко варенья. Поднимаем края теста, соединяем их вместе, обмазываем взбитым яйцом, посыпаем сахаром, выкладываем на смоченный водой противень и выпекаем в духовке до готовности.
Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 0, 5 см, нарезаем небольшими квадратами. На них кладем очищенные от кожуры яблоки без сердцевины, засыпаем в в них смешанный с корицей сахар, вливаем немножко варенья. Поднимаем края теста, соединяем их вместе, обмазываем взбитым яйцом, посыпаем сахаром, выкладываем на смоченный водой противень и выпекаем в духовке до готовности.
яблоко - 1 кг, сахар - 1 стакан, корица - 1 ч. ложка, яйца - 1 шт., пудра сахарная - 1 ст. ложка