Яблоки, запеченные в тесте слоеном

1 порция


Приготовить тесто слоеное, тонко раскатать, вырезать выемкой круглые лепешечки. Очистить 12 крупных яблок, удалить сердцевину, заполнить их изюмом (100 г) с мелким сахаром. Завернуть яблоки в тесто, смазать яйцом, посыпать крупным сахарным песком, дать постепенно подрумяниться в духовке.