Dr_Domnenko - это про красоту и естественность

Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Яблочный мусс

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей / Желе десерт

1 порция

яблоки помыть, нарезать дольками, залить водой, варить до мягкости и протереть через сито. к полученной массе добавить сахар, манную крупу и, помешивая, греть 5 минут. немного остуженную массу взбить в устойчивую пену. подавать с молоком или ванильным соусом.

яблоко - 500 г, вода - 2 стакана, крупа манная - 4 ст. ложки, сахар - 5 ст. ложек