Белая глазурь без подогрева.

1 порция

300 г просеянной сахарной пудры вымешать до гладкого состояния с 2 яичными белками и соком из 1/2 лимона.

лимон - 0.5 шт., белок - 2 шт., пудра сахарная - 300 г